味霆保定小吃培训学校-卤肉,酱肉,柴沟堡熏肉,麻辣鸭货培训,凉菜培训

分享按钮

热门关键词:  卤肉培训  凉菜培训  酱肉培训

您的位置: 主页 > 学员案例 >
柴沟堡熏肉培训学员学习流程分享
作者:admin 来源:保定味霆小吃培训 点击: 发布日期: 2020-06-09 18:15
信息摘要:
柴沟堡熏肉培训学员学习流程分享  一位学员通过添加我们味霆保定熟食培训学校李师傅的微信,咨询卤肉熟食项目。   下面废话不多说,直接上我们学员学习熟食的过程,供各位朋友参...

柴沟堡熏肉培训学员学习流程分享
 一位学员通过添加我们味霆保定熟食培训学校李师傅的微信,咨询卤肉熟食项目。

  下面废话不多说,直接上我们学员学习熟食的过程,供各位朋友参考了解。更加能直观的了解我们教学及后期服务的过程。

  这位学员从报名零基础开始学习到开业也就几天的时间,我们有上万个学员的成功案例,我们有信心帮助每一位学员成功。很多学员说在一些地方去学习就练习一遍可能就走了,但是我们这里是让您完全理解,完全了解,理论加实操学习,反复练习,这也是我们成功的基本,学员成功的基本。

  下面我们味霆小吃培训学校就带大家具体来看看这位学员学习到开业的流程,如果您也想学习,相信您也能跟这位姐姐一样成功。

  添加微信之后,进行沟通咨询。

  确定时间,前来报名学习。

  开始学习,首先理论讲解。整好有几位学员也是学一样的项目,一起学习讨论,这样的好处就是自己想不到的问题,其他人想到了。等自己在实操的过程中遇到类似的问题知道如何解决。

  我们直接市场买肉,做卤肉用。就是为了让学员从零基础开始学习。

  学员开店之后可以用鲜货也可以用冻品,就是成本高低的问题,学员开店之后看自己选择

  当然鸭货是我们提前批发的。我们教学所使用的为清真鸭货,全部经过检疫合格的产品,确保学员学习过程中的食品卫生安全,做出的成品我们的学员可以免费放心安全的食用。而且制作鸭货我们不添加任何添加剂,全部使用香辛料制作而成。

  零基础开始学起。首先就是解冻浸泡血水。

  学员根据自己需求,可以批量做可以少量先试做。

  学员探讨交流中。

  不同的学员有不同的问题,理论讲解就用几个小时时间。之后开始实操。

  首先让学员认识调料。很多学员想学小吃,会各种看各种转,有的学员说在有的地方去学习,看着师傅做一遍就让回家自己去练,这样怎么能做好小吃生意,想要做好小吃生意,需要学习的太多了。比如调料的认识,食材的选择等等各方各面都需要我们学习。有很多学员来学习可能就认识花椒八角,很多学员对于调料都没有认识全,所以我们会简单的先让学员了解调料,各种调料所起的作用。这是一部分需要使用的调料。

  学员实操学习中,师傅做一遍,学员进行了解学习,之后学员操作,师傅在旁边指导,最后学员根据自己学习情况复习。这样我们保证每位学员都能独立操作。在学员学习的过程中,其他学员也可以观摩学习。当然都是学同一系列的学员,这样能知道其他学员遇到的一些问题,避免自己遇到类似问题不知道如何解决。

  一个学员一个问题,可能您没有想到的问题,其他学员想到了,对自己也有帮助,所以我们提倡其他学员可以观摩实操学员的学习过程,因为这也是自己学习的一个过程。而且我们这里是一人报名可以两人一起学习或者合伙人不管您是三个人还是四个人也可以一起学习,这样增加我们学员开店的成功率。

  焯水 去腥

  没有什么不能卤的。

  成品出锅,熟食和麻辣鸭货。

  这位学员有熏肉项目,熏肉也是卤完之后熏制。

  熏肉颜色更好看,档次显得更高级一些。

  学员回家没几天,在家做了一锅,请朋友品尝,感觉不错,跟我们师傅反馈并咨询问题。

  直接开业售卖,并进行配送

  




其他
部分学员学习流程分享:
















更多学员学习成功案例分享请关注我们。

学员案例

全国服务热线

13323023613
分享按钮